ต้นปีปาร์ตี้ถี่เกิน
เรียกสติด้วย Mindful Eating

สติมาปัญญาเกิด..สติเตลิดมักเกิดปัญหา ขอออกตัวก่อนว่าเราไม่ได้จะมาสอนธรรมะ แต่เชื่อหรือไม่ แนวคิดแบบนี้ใช้กับ “เรื่องกิน” ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะคนที่เดินสายปาร์ตี้ส่งท้ายปียาวจนมาถึงต้นปีใหม่และอาจจะลากยาวไปจนถึงสงกรานต์ มาฟังเคล็ดลับเรียกสติก่อนร่างพัง และไม่ต้องกลัวว่าเราจะแนะนำให้อดอาหาร เพราะวิธีที่ว่านี้จะช่วยให้ Enjoy Eating อีกต่างหาก

กินแบบมีสติ (Mindful Eating) คือวิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารที่ดีที่สุดและได้ผลที่สุด เพราะก่อนที่กินอะไรเข้าไป เราต้องมีสติและคิดถึงผลลัพธ์ที่จะตามมา เมื่อมีสติและสมาธิในการกิน ก็จะเกิดปัญญาในการกิน เราก็จะรู้ว่ากำลังกินอะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายแค่ไหน และควรกินเท่าไรเพื่อให้พอดีต่อร่างกาย

ฝึกกินอย่างมีสติ..ปาร์ตี้แค่ไหน สุขภาพก็สตรอง!!


กินเมื่อหิว ไม่ใช่เมื่ออยาก : เคยไหมกินทั้งที่ไม่หิว กินไปคุยไป หรือจำไม่ได้ว่ากินอะไรไปบ้างพฤติกรรมเหล่านี้คือการกินแบบขาดสติ และเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้อ้วน



กินให้ช้าลง : คนที่กินเร็วจะกินบ่อยและกินมากขึ้น แถมเคี้ยวเร็วมากกว่าเดิม ทำให้อาหารชิ้นใหญ่ๆ ถูกกลืนลงไปโดยไม่รู้ตัว จนเกิดปัญหาอาหารไม่ย่อยตามมา



กินทีเดียวให้หมด : ไม่กินไปตักไป เพราะจะทำให้กินเรื่อยๆ แบบไม่รู้จบ ควรตักอาหารที่กินมาไว้ในจาน แล้วกินให้เสร็จทีเดียว จะช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้น



กินก็คือกิน : ขณะกินอย่าดูทีวี เล่นมือถือ หรือคุยจนเพลิน เพราะถ้ากินพร้อมทำกิจกรรมอย่างอื่นไปด้วย เราจะไม่รู้ว่ากินอาหารเข้าไปเยอะแค่ไหนแล้ว



 

กินให้รู้จักอิ่ม : หลายคนมักติดนิสัยกินให้คุ้มไว้ก่อน หรือกินจนจุก ซึ่งถือเป็นการกินที่ไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย ควรฝึกหยุดกินเมื่ออิ่มได้ 8 ใน 10 ส่วนของท้อง

"การกินอย่างมีสติ" คือการรับรู้ว่ากำลังกินอะไร ส่วนการ "ตั้งสมาธิกับการกิน" คือการตั้งใจในการกินโดยไม่วอกแวกไปกับสิ่งรอบข้าง ทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพกาย สุขภาพใจในเวลาเดียวกัน และสามารถปรับใช้กับการกินในชีวิตประจำวันของเราได้อีกด้วย